理想豇豆栽培技術

　　（一）播種前的準備

　　1、整地施基肥

　　豇豆大田應結合整地做畦，施足基肥，尤其要增施磷鉀肥。一般每畝施腐熟堆、雜肥5000kg左右，有條件的還應在畦面上溝施少量餅肥或雞糞作基肥，條施與散施相結合。豇豆種植的畦式，在我國北方為平畦，畦寬約。3米；南方為高畦，畦寬（連溝）1.2-1.4米，溝深25-30厘米，以利排水。每畦種植雙行，以便插架采收，每穴2-3株，穴距27-30cm。

　　2、選擇適宜品種

　　春季保護地栽培選用耐寒性強的早熟品種如：莢天下、尤美等。

　　夏、秋季栽培選用耐熱、抗病的品種如：寧豇三號等。

　　3、播種期確定

　　長江流域春季栽培3月初-5月中旬播種。如果有條件，莢天下可提前至2月中下旬播種。

　　秋季栽培6月底-7月20日前播種。

　　（二）播種育苗

　　春豇豆：播種時間宜選擇晴天，干籽播種，可直播也可育苗移栽。一般情況下，育苗移栽比直播增產25%-35%。播種時，種子覆土厚度為2-3厘米，然后覆蓋小拱膜保溫。幼苗出土后，加強通風降溫，防止徒長。當第一對真葉露出而未展開時，即可定植到大田。

　　夏秋豇豆：多采用直播，播前要澆足底水，然后鋤松表土，每穴3-4粒，蓋土3cm左右。最好蓋上少量禾草，出苗前不要澆水。

　　（三）定植

　　定植當天苗床應澆透水，挖取苗時要多帶土，少傷根。營養缽苗土坨較緊實，防止散坨傷根。按株、行距打孔，將小苗或營養缽苗植入孔洞中，深度以不露土坨為準，隨即澆水，待水滲下后覆土。地膜栽培洞穴邊緣應蓋嚴，以免漏風，減弱地膜的保溫作用。

　　（四）田間管理

　　1、插架與植株調整

　　蔓生長豇豆一旦主蔓抽伸甩蔓時需及時插架，防止相鄰莖蔓相互纏繞，無法正常上架。一般用竹竿插成“人”字形，架高2.3米左右，每穴插一根，并向內傾斜，每兩根相交，上部交叉處放竹竿作橫梁，并在交叉處用草繩扎緊。在晴天中午或下午，人工輔助引蔓上架，逆時針纏繞2-3次。第一花序以下側枝長到3厘米時，應及時摘除，第一花序以上各節位的側枝留2-3片葉后摘心，促進側枝上形成第一花序。

　　主蔓伸出架材頂部時，及時打頂摘心，保證畦間通風透光。

　　2、肥水管理

　　豇豆齊苗或定植緩苗后，一般要進行一次中耕、松土和追肥（地膜覆蓋的不中耕、松土），每畝施入20%腐熟人糞尿750kg，當苗高達25-30厘米時，每畝用尿素15kg，兌水淋施。第一花序開始結莢后，加大追肥量，經常保持土壤濕潤。一般用30%-40%腐熟人糞尿淋施，隔5-7天追一次，連追3次。采收開始后，每隔5天噴施1次1%--2%的磷酸二氫鉀對結莢有利。采收25天-30天后，需重施一次速效有機肥或N、P、K復合肥，促進二次盛花或抽伸新花序。

　　3、病蟲害防治

　　豇豆的病害主要有煤霉病和銹病，蟲害主要有豇豆莢螟和蚜蟲。

　　煤霉病和銹病發病初期及時摘除病葉，盡早噴施50%多菌靈500倍液或75%百菌清600倍液。7-10天噴1次，連噴2-3次。豇豆莢螟進入始花現蕾期及盛花期，于上午7：00-9: 00花瓣張開時對著花噴20%穿心死1000倍液防治，每7-10天噴1次，連噴2-3次，同時撿清田間的落花。蚜蟲可噴施40%樂果乳劑1000倍或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液等防治。